記得過年期間去二姐家玩，她擺了一桌的好菜請我們吃，愛吃肉的我面對滿桌的大魚大肉卻不為所動，反而對其中一道糯米椒炒吻魚情有獨鍾，很特別的一道菜～辣椒居然不辣而且很脆加上吻魚哇～～ㄡ尹喜～～有機會我也要試試
這星期二姐回家時正好堂嫂送她一些自種的糯米椒，哈～哈～機會難得，我呢當然得從中攔截一把，請二姐教我處理過程，聽起來好像很簡單，回家再依樣畫葫蘆，結果～～～真的很簡單而且不錯吃哦！清香又清姽讚!!!!!!!!!!!!!!!!!!
材料：糯米椒、吻仔魚
作法：
１.熱油鍋將吻仔魚清炒至酥脆起鍋備用
２.用少許油以小火清炒已切斜段的糯米椒，一直翻炒到熟再放入吻仔魚拌一下入味就ok.
ps.因為吻仔魚本身有鹹，所以不用加塩就夠味了
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