走~風~帶著叮噹去旅行!

這是一道時常會出現在我家的零嘴，

做法很簡單，所以

只要芋頭收成的季節餐桌上就常看到它的身影，

現在呢正是時候

每當老媽興致一來就吆人去田裡採芋頭，

做芋圓了

哈哈~~有芋圓可以吃了

材料：

芋頭３個

水適量

糖半斤

糯米粉１斤

做法：

１．將芋頭去皮後切成薄片加上少許的水後，放入電鍋內蒸到熟

２．取出蒸熟的芋頭放入糖拌勻，依個人口味試糖度

３．倒出芋頭，慢慢加入糯米粉混合搓揉至不粘手

４．分成約乒乓球一般大小後搓成圓型

５．將油鍋熱了再放入芋圓並轉中小火慢慢炸，要不斷的翻轉至金黃色即完成〈火不可以太大，不然容易焦〉

切成片的芋頭

蒸熟後的芋頭加入糖攪拌

在油鍋裡的芋圓，炸成金黃色就完成

因為是加糯米粉所以吃起來ＱＱ的很好吃哦！

是不是很簡單，有空的時候可以試試